PORTION INDIVIDUELLE
 
Spécialité traditionnelle de l’Ardèche, cette délicate galette de pommes de terre finement râpées est dorée à cœur et croustillante à l’extérieur. Simple et authentique, elle révèle toute la saveur du terroir ardéchois. Servie chaude, elle accompagne à merveille viandes, salades ou se savoure simplement nature.